Alimentos com alto índice glicêmico atrapalham a dieta!

Olá pessoal, quanto tempo!

Pois é, sei que sumi...Mas a correria está complicada...trabalho, compromissos, família, casamento e mudança. Por sinal tudo isso são fatores que tornam esta batalha mais complicada ainda, pois vem o fator ansiedade para me complicar, mas ao invés de comer chocolates renho roido as unhas!

O friosinho até que não está me torturando muito, é uma vez ou outra que tenho vontade de comer coisas quentes e calóricas, porém os 3 últimos finais de semana foi um desastre total, festa atrás de festas, a última foi uma de 15 anos, imagine só! Aff, prefiro não lembrar, por este motivo não fiz minha pesagem ainda, mas irei hoje me pesar e ver como estão as coisas. Para ajudar próximo final de semana: DIA DOS NAMORADOS!

Bom, mas aproveitei para também vir postar uma matéria que achei interessante, pois há semanas que vejo que não acontece nada de diferente na balança e isso pode ter alguns motivos, confiram:

Alimentos com alto índice glicêmico atrapalham a dieta.

Você faz dieta por conta, mas perde pouco peso ou simplesmente nada? O problema pode estar no índice glicêmico. Esse vilãozinho da nossa dieta está muito concentrado em alimentos que temos dificuldade em abandonar durante os regimes: açúcar, arroz branco, farinha de trigo refinada, batata, mandioca, beterraba, abóbora, pipoca – além de frutas como uva e manga.

Quando você corta esses alimentos, seu índice glicêmico diminui, estabiliza e aí sim você começa a sentir os efeitos na balança. Segundo especialistas, a redução do índice glicêmico permite que você perca até 2kg por semana – mas dentro de um processo completo de reeducação alimentar, claro. Além disso, você passa a sentir menos fome e diminui os riscos de desenvolver diabetes. Os alimentos com alto índice glicêmico aumentam a taxa de açúcar no sangue.

Ainda assim, a gente sabe bem que não é fácil cortar certas coisas do cardápio. Por isso você pode começar de leve, diminuindo as quantidades,e fazendo substituições saudáveis – uma delas é trocar o pão branco por pão integral e a carne vermelha pela carne branca. Os famosos petiscos podem ser substituídos por grãos como as castanhas.

FONTE: As Marias